【キャンプ場スタッフ監修】ホットサンドは簡単でおいしいキャンプ飯の一つとしてソロキャンパーからファミリーキャンパーまで人気のキャンプ飯です!
今回はArizineライター兼キャンパーのまみさんに朝ごはんに食べてもよし、お昼や夜にだっていつ食べても美味しい「ホットサンドレシピ」を教えてもらいます。
人気定番なものから変わり種、意外な活用方法までご紹介します!
こんにちは!有野実苑オートキャンプ場の妖精、コッフェルくんだよ!
キャンプのことはなんでも聞いてね!
キャンプの朝はホットサンドが食べたいんですが、ハムや卵を挟むくらいしかレシピが思いつきません!いろんなレシピのホットサンドに挑戦したいんですがおすすめレシピ教えてください!
まかせて!キャンプで食べたくなるホットサンドレシピ、美味しいやつあるよ〜!Arizineライター兼キャンパーまみさんに直火式ホットサンドメーカーを使ったおすすめレシピを教えてもらうよ!お楽しみに♪
有野実苑(ありのみえん)オートキャンプ場は千葉県山武市にある緑豊かな森と農園に囲まれたキャンプ場。 関東近郊で都心から90分というアクセスのいい立地にありながら、きれいな空気と新鮮な産物に恵まれ、四季折々のキャンプを気軽にお楽しみいただけます。 木々に囲まれて区画されたサイトと、充実した設備、各種クラフト体験や収穫体験など様々なイベントをご用意し、 スタッフ一同、皆さまのお越しをお待ちしております。
有野実苑オートキャンプ場公式サイトはこちら:https://arinomi.co.jp/
※本記事はキャンプのプロ!有野実苑オートキャンプ場のスタッフをはじめ、有野実苑を愛してくださるキャンパーのみなさま・全国のキャンパーのみなさまのお声、口コミを参考に制作しています。
キャンプで食べる直火式ホットサンドの魅力
ホットサンドメーカーは電源から熱源を取るものと直火式のものがあります。アウトドアやキャンプで使うのなら、直火式のものが良いでしょう。
ホットサンドメーカーは、食パンなどのパンを2枚用意し、間にチーズやハムなどお好みの具材を入れてはさんだらフタを閉じて両面をひっくり返しながら焼く調理器具です。
温かなサンドイッチはアウトドアでは格別なおいしさ!
おやつはもちろん、夜食や朝食に、子どもから大人まで誰もがおいしくいただけるサクサクのホットサンドができるんです。
おすすめの直火式ホットサンドメーカーについては下記の記事で詳しく解説してるのであわせて読んでみてくださいね!
あわせて読みたい記事:「直火で作る絶品ホットサンド!キャンプにおすすめのホットサンドメーカー10選」
直火式ホットサンドメーカーの使い方は?
直火式ホットサンドメーカーは、その名の通り直火OKの調理器具です。焚火や炭火、バーナーなどに直接置いてパンを焼くことが可能です。
ホットサンドメーカーは、様々なアウトドアブランドやスポーツ用品量販店・アウトドアショップ・インテリアショップ・100円ショップなどで発売されていますが、どこで購入しても調理の完成度にさほどの差はないと感じています。
差があるとすれば、ホットサンドメーカーの蝶番の部分が外れるものがあったり、焼印の入るものがあったり、パンを斜めや半分にカットしやすいようなラインの入るものがあったりすることくらいでしょう。
筆者は、スポーツ用品量販店のプライベートブランドのホットサンドメーカーを使っています。価格は抑えめで1600円ほどだったと記憶しています。それでも既に3年目で、アウトドアはもちろん家庭でもガンガン使っていますが、テフロンがはがれたり持ち手がグラつくような不具合もなく、丈夫です。
お好みや大きさ、使い勝手などによりそれぞれ好きなものを選ぶのが一番でしょう。
ホットサンドメーカーは、ホットサンドを焼くのはもちろん、最近はフライパンとして活用しているキャンパーも見かけます。
鶏肉など少し火の通りの時間がかかる食材や、油はねのする食材は、フライパンやスキレットなどにふたをする必要があります。ですがホットサンドメーカーならフタがついたフライパンと同じ役割をしてくれます。
大人数のお料理はできませんが、ソロ・デュオ・ファミリーキャンパーくらいならホットサンドメーカーで十分に調理が可能でしょう。
おいしいホットサンドレシピ10選!
ホットサンドで作るレシピをいくつかご紹介しましょう。
Arizineスタッフもいくつか作って食べてみたよ♪まみさんのレシピどれもおいしい!!
【①:これぞ定番!ハムとチーズのクロックムッシュ風ホットサンド】
食パン……8枚切り×2枚
溶けるチーズ……1枚
ハム……1枚
黒コショウ……お好みで
■ 作り方
- パンに具材をはさみ、お好みで黒コショウをふったら、もう一枚のパンを重ねホットサンドメーカーで焼き色がつくまで焼く
- 焼き色が付き、チーズが溶けていたら完成!
〇ポイント
薄くカットされたパン(8枚切り~10枚切りなど)の方がカリ、サクっとしていておいしいです。
【②:マシュマロチョコのデザートホットサンド】
食パン……お好みの厚さのものを1枚~2枚
板チョコ……半分~1枚
マシュマロ……6個~8個
■ 作り方
- パンの片側にマシュマロとチョコを並べる
- パンを半分に折り、マシュマロとチョコをはさむ
- ホットサンドメーカーで焼き上げ、マシュマロが溶けたら完成!
〇ポイント
火を大きくすると焦げ付きやすいので、火加減に気を付けましょう。めちゃくちゃ甘くておいしくて、とろけます。子どもも大好き♡
【③:ヘルシーBLTホットサンド】
食パン……食パン 8枚切り程度のもの2枚
千切りキャベツ……ひとつかみ程度※コンビニやスーパーですでにカットされているものでOK
サラダチキン……1つ
トマト……¼
溶けるスライスチーズ……1枚
マヨネーズ 粒マスタード……お好みで
■ 作り方
- トマトは洗ってスライスする
- パン2枚にマヨネーズと粒マスタードを塗っておく
- 千キャベツ・サラダチキン・スライスしたトマトをのせ、パンではさむ
- ホットサンドメーカーで焼き色がつき、チーズが溶けるまで焼いて完成!
〇ポイント
サラダチキンをプレーン味にした場合は、サラダチキンにもマスタードとマヨネーズを塗っておくと更においしい!
マスタードとサラダチキンの相性が良い!キャベツもシャキシャキで食感が楽しい♡レタスよりシャキッとしてて歯応えある!(By Arizineスタッフ)
【④:あんことバターの和スイーツホットサンド】
食パン……食パン 8枚切り程度のもの2枚
こしあん又はつぶあん……大さじ2杯から3杯程度
バター……大さじ2
■ 作り方
- パンにあんこを塗り、その上に角切りにしたバターをぽんぽんと好きな量をのせる
- もう一枚のパンではさみ、ホットサンドメーカーで焼く
- 焼き色がつけば完成!
〇ポイント
バターが溶け切る前に取り出すと、バターの食感が残っていてコクがありおいしいです。
【⑤:ゆで卵ときゅうりのボリュームホットサンド】
食パン……厚さはお好みで2枚
ゆで卵……1個ケチャップ……適量
きゅうり……1/3本ケチャップ……適量
ハム……1枚ケチャップ……適量
マヨネーズ……適量ケチャップ……適量
ケチャップ……適量
■ 作り方
- パン2枚にマヨネーズを塗っておく
- パンにきゅうりの薄切りをしき、ハムをのせ、その上にカットしたゆで卵をのせる
- ゆで卵にケチャップをかける
- ホットサンドメーカーで、焼き色がついたら完成!
〇ポイント
茹で卵は立て半分にカットしてもOK、薄切りにしてパンの上に並べてもOKです。
きゅうりは軽く絞った方が水分が出なくて良いよ!子どもも大好きな味!(By Arizineスタッフ)
【⑥:朝ごはんに食欲がわく、海苔と目玉焼きのホットサンド】
薄めの食パン……2枚
味海苔……1〜2枚
卵……1個
醤油……少々
コショウ……お好みで
■ 作り方
- ホットサンドメーカーで目玉焼きを焼く(半熟)
- 食パンに味海苔をしいておく
- 焼き上がった目玉焼きを海苔をしいたパンの上にのせる
- ホットサンドメーカーで焼き色がつくまで焼いて完成!
〇ポイント
お好みでコショウをかける時は、焼き上がった目玉焼きにかけましょう。
【⑦:日本人の朝ごはん納豆ホットサンド】
薄めの食パン……2枚
納豆……1パック
卵……1個
塩……少々
焼き海苔……¼
■ 作り方
- 卵焼きを焼く。お好みで塩を入れて焼く。
- 納豆をとく。付属のタレで味付けてもOK
- 食パンに海苔を敷いておく。
- 納豆と卵焼きをのせ、もう一枚のパンではさむ
- ホットサンドメーカーで焼き色がつくまで焼いたら完成!
〇ポイント
納豆の量が多いと食べる時にはみ出して大変でした。気持ち少なめではさみましょう。
いつもと一味違うホットサンドを食べたい方におすすめ!(By Arizineスタッフ)
【⑧:ポテサラパケットホットサンド】
薄めの食パン……2枚
市販のポテトサラダ……大さじ3杯程度
ハム……1枚
きゅうり……1/4本
溶けるチーズ……1枚
■ 作り方
- パンにきゅうり・ハム・ポテサラの順にのせ、もう1枚のパンではさむ
- ホットサンドメーカーで焼き色がつくまで焼く。
- チーズが溶けていたら完成
〇ポイント
ポテサラは市販品で十分おいしいです。ハムやキュウリを入れなくてもポテサラだけでもOK。十分においしくできます。
【⑨:クリームチーズとジャムとフルーツをはさんでスイーツ系ホットサンド】
薄めの食パン……2枚
クリームチーズ……個包装タイプのもの2個
お好みのジャム……ブルベーリーやストロベリーが合いますがお好みで
りんご……1/4個
■ 作り方
- パンにクリームチーズとジャム、りんごをのせ、ホットサンドメーカーで焼き色がつくまで焼いたら完成!
〇ポイント
りんごには火が通らなくても歯ごたえがある方がおいしいです。
りんごのシャキシャキとチーズのトロトロがぴったり♪ジャムの甘みとチーズの爽やかさが合わさって甘すぎなくて美味しい!キャンプで食べたらテンションあがるー♡(By Arizineスタッフ)
【⑩:優しい味わい!はちみつとバナナのホットサンド】
薄めの食パン……2枚
バナナ……1本
はちみつ……適宜
■ 作り方
- 食パンにスライスしたバナナを並べはちみつをかける。
- もう1枚の食パンをのせてホットサンドメーカーで焼き色がつくまで焼いたら完成!
〇ポイント
食べる時に生クリームを添えるとパンケーキ風になっておいしいです。
チョコバナナにしてもOK!
ホットサンドメーカーの意外な使い方
ホットサンドメーカーの使い方でご紹介したように、ホットサンドメーカーは、ホットサンドを作る以外にもフライパンとしての使用も可能です。
写真は厚切りベーコンを焼いているシーン。油が跳ねますが、フタのようにホットサンドメーカーを閉じれば、油跳ねを防ぎ、カリっと焼き上がるんです。
ホットサンド以外のレシピをご紹介しましょう。
【①みたらし団子の肉巻き】
みたらし団子(串にささったもの)……人数分
豚バラ肉 または、ロース肉……みたらし団子の本数分
塩コショウ……少々
■ 作り方
- みたらし団子に肉を巻き、塩コショウをする
- ホットサンドメーカーの上にのせ、フタをし焼き色がついたらひっくり返す
- 両面に焼き色がつけば完成
〇ポイント
お肉はバラ肉だと油が多いので、ロース肉で巻いてみました。甘じょっぱい味わいは、焼鳥のタレのような風合い。とってもおいしいです!
【②肉まんのバター焼き】
市販の冷凍・チルドの肉まん(コンビニの肉まんでもOK)……1〜2個
バター……大さじ1
■ 作り方
- ホットサンドメーカーにバターを載せ、その上に肉まんを置く
- 焼き色がつくまで両面焼いて完成!
〇ポイント
ひっくり返しながら両面に焼き色をつけますが、とけたバターがすきまからこぼれるのでお皿などを用意し、その上でホットサンドメーカーをひっくり返しましょう。
【③ちくわのスパイシー焼き】
ちくわ……4本
小麦粉……大さじ1
水……少々
お好みのアウトドアスパイス(筆者はほりにしを使用)
サラダ油かオリーブオイル……大さじ1
■ 作り方
- ちくわを一口大にカットする
- スパイスをふりかける
- 水溶き小麦をまぶして、まんべんなく混ぜる
- 油を敷いたホットサンドメーカーで焼き色がつくまで焼いて完成!
〇ポイント
お好みのスパイスで味付けしてみましょう。お酒のアテにぴったり!です。
まとめ:キャンプに来たら簡単ホットサンドを作ってキャンプ飯を楽しもう!
ホットサンドメーカーで作るホットサンドレシピと、ホットサンドメーカーで作ると楽しいお料理レシピをご紹介しました。
ホットサンドメーカーがひとつあるだけでキャンプのお料理の幅がぐんと広がります。IH対応を選ぶと自宅でも重宝しますよ♪
また、ホットサンドはもちろんフライパンとしての機能があるので、ちょっとしたお料理もこれがあれば安心。焼き物はお任せですね!ほとんどのホットサンドメーカーはテフロン加工が施されているので、スキレットなどと違いお手入れも楽チンです。
ぜひ購入を検討してみませんか?
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